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Cette randonnée des Mallos des Riglos au désert des Bardenas, au-delà de son incroyable esthétique à découvrir du printemps à l'automne, voire au cœur de l'hiver, est aussi une machine à remonter le temps : de la géologie de l'Oligocène au cinéma du XXème siècle, en passant par le Moyen-Age des premiers ermites chrétiens et des guerriers libérateurs.